フードスタジアム フースタ繁盛ゼミ
先の読めない時代のマーケティング力、ますますレベルが高くなっていく業態磨きブラッシュアップ力、突き抜けるためのイノベーション力、 足下を固め強い会社にしていくためのマネジメント力、人財を集めるためのブランディング力など、多店舗化を志向しながらも、 いたずらに店舗数を追うのではなく、よりハイレベルな店、会社、人づくりを目指す飲食店経営者のための勉強会が「フースタ繁盛ゼミ」です。
いろいろな講師の話を聞きながら、「今の自分とこれからの自分」を見つめ直し、一歩先に一歩深く進むためのヒントをつかんでください。

受講料金

ゼミ会員


年間会員 36,000円(税込)
※年12回のゼミに参加できます。

半年会員  24,000円(税込)
※半年6回のゼミに参加できます。

スポット会員  5,000円(税込)
※1回毎の受講です。

サポーター会員


年間 80,000円(税込)
※サポーターとは飲食企業以外。1社2名まで参加可。
※スポット申込みは当日現金支払のみ。
 年間会員・半年会員・サポーター会員は初回参加時現金支払、または銀行振込みとなります。

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ゼミ日程一覧

<<開催場所・日時>>

【日時】
毎月第2月曜日 13:30~16:00(受付13:00)
※開催時期により変更がある場合があります。
※終了後、同じ会場にて懇親会を開催予定(参加費無料)です。

【場所】
フードスタジアム五反田オフィスセミナールーム
  東京都品川区西五反田1-21-8 
  KSS五反田ビル6Fガイアックス内

【定員】
50名~100名
※開催セミナーにより異なります

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過去に開催したゼミ

12月度ゼミ vol.17
表参道行列の仕掛人、中村貞裕の仕事術、発想力、行動力に学ぶ!
 講師:トランジットジェネラルオフィス 代表取締役 中村貞裕氏&ビジネスパートナーたち ・「仁◯加屋長介」玉置康雄氏 ・「RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store」田中達也氏 ・「お好みたまちゃん」玉井哲雄氏(予定)
17/12/11
11月度ゼミ vol.15 / vol.16
タイトル:未定
 講師:エイジアキッチン株式会社 代表取締役 吉崎英司氏
タイトル:未定
 講師:株式会社絶好調 代表取締役 吉田将紀氏
17/11/07
10月度ゼミ vol.13 / vol.14
人を活かす店づくり、会社づくり
 講師:株式会社そら代表取締役 都築学氏
人を活かす店づくり、会社づくり
 講師:株式会社MUGEN代表取締役 内山正宏氏
17/10/10
9月度ゼミ vol.12
「『店舗力』で勝つ!店づくりは人づくり」~ガンさんとその卒業生たち~
世界から注目浴びる居酒屋オーナー、ベイシックス岩澤博氏とその卒業生たちに聞く…!

 講師:
・基調講演「飲食店オーナーという生き方。俺のやり方」岩澤博氏(株式会社ベイシックス代表取締役)
・パネルディスカッション「我々がガンさんから学んだこと」 志小田亨氏(有限会社ダディフィンガー代表取締役)/岡村良太氏(有限会社グッドファット代表取締役)/岩崎洋平氏(甲府「鳥座」店主)/吉野友康氏(三鷹「鶏や まると」店主)/東耕一郎氏(西荻窪「博多串焼き しゃんしゃん」店主)/佐藤大介氏(「ジョウモン」溝の口店店主、ビッグスルー代表取締役)
17/09/11
8月度ゼミ vol.11
100店舗のマネジメントと社員の働き甲斐
 講師:株式会社串カツ田中 貫 啓二社長/株式会社スパイスワークス 下遠野 亘社長/株式会社ファイブグループ 坂本 憲史社長
17/08/09
7月度ゼミ vol.9 / vol.10
独立開業奮戦記。オープン10ヶ月で初期投資を回収したオーナーの手腕と理念
 講師:月島「つねまつ久蔵商店」店主 常松 治郎氏
私が目指す『食業維新』『企業家輩出』『世界一』とは…?
 講師:株式会社グローブリッジ代表取締役 大塚誠氏
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6月度ゼミ vol.7 / vol.8
無化調おっさんイタリアン酒場に賭ける志とは?
 講師:「東京ミート酒場」四家公明氏
上質・本物・一流であり続けるために全員経営者チームを目指す
 講師:株式会社クラッシック 萱場俊克氏
17/06/12
5月度ゼミ vol.5 / vol.6
腐らない業態のつくり方
 講師:「蕎麦香り家」「うどん山長」「山灯香」フードゲート村上宜史氏
真に強い店、強い会社とは?
 講師:「大衆ビストロ ジル」「酒場 シナトラ」ジリオン吉田裕司氏
17/05/08
4月度ゼミ vol.3 / vol.4
サムネイル画像 私がネオスナックを開業した理由
 講師:「アヤノヤ」西田彩乃氏
サムネイル画像 アガリコハワイ出店のすべてを語る!
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3月度ゼミ vol.1 / vol.2
色気ある酒場繁盛店のつくり方
 講師:「ルンゴ」古賀慎一氏&乙部隆行
激安立ち飲み酒場で上場目指す!
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17/03/14